Comentarios en: Ensalada de Lentejas, Salmón Ahumado y Manzana

Por: anamelm1

June 15, 2015, 12:30 pm

Yo no sé que nos han hecho las pobres y sufridas lentejas. Pero no salen de los guisotes. Yo soy muy fan de las ensaladas, hamburguesas y dips de lentejas, hasta de las galletas de lentejas y coco,...

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Por: Isabel

June 15, 2015, 3:14 pm

Que receta más rica y saludable! Besitos y Bon Appétit Fácil con Bela Me gustaLe gusta a 1 persona

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Por: Antxon Perurena

June 15, 2015, 11:48 pm

Muchas gracias! A ver si entre todos somos capaces de abrir un poquito las miras en cuanto al uso y disfrute de esta legumbre tan deliciosa y fácil de preparar ;-) Y una ensalada puede ser un estupendo...

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Por: Antxon Perurena

June 15, 2015, 11:56 pm

Jajaja! Muchas gracias Carmen, pero lo mío no es ningún secreto; he pasado unos cuantos veranos en Francia -tengo familia por aquellas tierras- y allá es bastante frecuente preparar ensaladas de...

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Por: Antxon Perurena

June 16, 2015, 12:02 am

De verdad que sí Inma! Y además sirven para escaparnos de las, al final, monótonas ensaladas a base de lechugas, tomates y mixtas ;-) Unas lentejas –o garbanzos o judías– son una propuesta excelente y...

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Por: Antxon Perurena

June 16, 2015, 12:08 am

Muchísimas gracias Ligia! Verás como no te decepciona; es refrescante, nutritiva, rápida y tan fácil de preparar que casi me da vergüenza subirla ;-) Alíñala a tu gusto y verás que delicia; hay vida...

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Por: Antxon Perurena

June 16, 2015, 12:15 am

De verdad que sí Ana! No sé si todavía algunos guardan un cierto rencor infantil hacia las benditas legumbres y, tal vez por ello, no se prodigan las recetas frías o templadas de estas maravillas de...

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Por: Antxon Perurena

June 16, 2015, 12:17 am

Muchas gracias Bela! Y ademas es una receta -o un modo de comer las legumbres- rápido, sencillo y completamente versátil; le puedes añadir lo que quieras o tengas a mano. Después la aliñas a tu gusto y...

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Por: AlbertoCN

June 16, 2015, 3:24 am

Una combinación muy curiosa, Antxon, tendré que probarla porque me llama mucho la atención ;) Saludos!! cookingexperiences.wordpress.com Me gustaLe gusta a 1 persona

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Por: Antxon Perurena

June 16, 2015, 3:35 am

Y estoy seguro que, si te animas a probarla, te gustará ;-) Tiene de todo; un poco del sabor a tierra de las lentejas, otro poco de mar con el salmón, su ahumado y su grasita, el frescor ácido de la...

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